Mario Federzoni è nato a Modena nel Gennaio del ’50. Dopo gli studi tecnici, abbandonata l’Università, ha iniziato ad occuparsi di vino e prodotti alimentari di alta gamma coadiuvando il padre Danilo, commerciante ed agente di primarie Aziende dell’agro-alimentare. Dopo varie esperienze nel settore e la necessaria “gavetta”, ha retto per lungo tempo la direzione commerciale di una nota Azienda vitivinicola nazionale. è stato presidente di sezione Newines Sommeliers, socio onorario della Federazione Italiana Cuochi, ha insegnato materie enologiche in vari corsi AIBES, oltre ad essere, ancora oggi, consulente di varie Aziende vinicole. Dal 2012, dopo averla creata assieme al figlio Alessandro, è amministratore delegato di Première s.r.l., Azienda specializzata in bollicine italiane e francesi che sono ormai parte delle sue maggiori passioni. Mario è anche: Officier de l’Ordre des Coteaux de Champagne - Reims - FR. Membre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin - Nuits St.Georges - FR.